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日記/2017-4-15

2017年4月15日(土)晴れ〜曇り

十余一農園にて、ごぼうの間引きと草取り、ようやくタケノコが出回りました(妻同伴)

先ず、ごぼうの畝に張った雀の砂浴び防止用のネットを取り外し、草取りをしながらの間引きを行いました。
二度目に蒔いた種子も殆ど発芽し、ビッシリと生えたので、半分以上の間引きを行い、施肥をして潅水。

今後、梅雨入りした頃に、それぞれ一本にし、最終的には30〜40cm間隔にする予定です。
開花が遅れ気味のブルーベリーも、早生のハイブッシュ系が咲き始め、ミツバチたちもチラホラ飛び回っておりました。

待ちに待っていたタケノコ、今日からご近所の農家さんが並べ始めたので、早速購入して工房内にてアク抜きを行い・・・
しばらく冷水に晒し、ポリの袋に詰め、冷蔵庫にて冷却・保存しております。

今日はとても暖かかったのですが、強い南風が吹き荒れ、土埃が舞い上がって来たので、早々に帰宅した次第です。

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大浦ごぼう、発芽したものの草がビッシリ 草取りをして施肥を行って潅水 ノーススカイ
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サンシャインブルー ノースブルー クライマックス
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ヒトミ タケノコをアク抜きし、水に漬けています 左のチータローは頭と胴のバランスが???