Ｉさん宅のほうれん草の収穫 (晴れ)
本日、日差しは素晴らしく宜しいのですが、小生の体調が芳しくないので、午前中、Ｉさん宅まで番で行き、立ち上がり始めたほうれん草の収穫を行ってきました。
Ｉさん宅のほうれん草は素晴らしい出来栄えですが、そろそろ董立ちの前兆が見えて来たので、収穫した後、茹でて冷凍保存にすることにしました。
ほうれん草は、寒さに当たり地面に張り付いている状態の時期のものは美味なのですが、董立ちが始まりますと急に味が変わり、旨味も落ちてきます。
そんな訳で、少々勿体ないような気はしたのですが、早目に収穫して茹で上げ、冷凍貯蔵した方が宜しいと思った次第です。
昼近くになり、急に風が出て来たので、十余一農園行きは取り止め、寄り道もせず、早々に帰宅した次第です。
