今朝は番にて、Ｉさん農園の甘藷を掘り取りましたが、何故か小粒のイモが多いため、残りの畝は今暫く掘り取りを止め、２週間ほど待つことにしまはした。
その後、十余一農園に移動し、懸案になっていた米糠のボカシを作ることとし、ハウス内に貯蔵していた米糠をストックコンテナに入れ、発酵助剤と混ぜ、水を適宜入れて攪拌し、暫く発酵を待つことにします。
野菜区に行き、９月１７日蒔きの中葉春菊とほうれん草の畝を見ると、順調に生育しているので、近々収穫ができると思います。
その後、暫くラビットアイ系の剪定を始めましたが、妻が無造作にパチパチと切り始めたので、気になりながらの剪定作業になりました。
１４時過ぎ、作業を切り上げて帰宅した後、ベランダに干していたズイキがカラカラに乾いていたので、取り込んで暫く冷蔵庫にて保管します。
昨日から自宅にてコンテナ１つ分の甘藷のキュアリングを始めましたが、明日から天候が芳しくないので、工房内に取り込み、晴天になり次第外に出して継続する予定ですが、果たして上手く行きますでしょうか。

里芋類の中でも、八ツ頭と同様に、セレベスは親芋も食せますし、煮たイモのしっとり感も宜しいのですが、拙宅では余り食卓には載せてくれません。
そんな訳で、最近はズイキ採取のために作っている様なものでして、実に残念なことであります。
今年は夏場の雨不足で、大干ばつになってしまったため、イモ類は８月中は殆ど生育が一時止まった様な状況になり、里芋類の葉は大分枯れてしまいました。
９月に入り、少々雨が降ったので、一定程度は持ち直しましたが、セレベスの茎(ズイキ)の刈り取り量は、例年の1/3以下でしょう。
今日もセレベスを一畝、約１８ｍ程度掘り取りましたが、ズイキだけではなく、親芋、小芋の付きも芳しくなく、特に、小芋は貧弱なものでした。
今日はがっかりし過ぎてしまい、写真を撮るのを忘れてしまいましたが、親芋、小芋ともにコンテナ半分程度でした。
ズイキは、十余一農園に持って行き、流しに水を貯め、タワシにて泥土を流し、水切りをし、土嚢袋2つに入れて自宅に持ち帰り、しばらく天日にて乾かし、萎びた後、夜なべ仕事で皮を剥き、カラカラになるまで乾燥し、ポリ袋に乾燥材とともに入れて保管します。

朝からＩさん農園に行って甘藷の掘り取りを行いました。
今回掘り取った箇所は、同じ圃場ですが、緩傾斜地の一番下手で、少々湿気が多目なので、イモの肥大も良く、ほぼ昨年と同等のものが採れたので、満足した次第です。
今日は5ｍ×3畝と18ｍ×２畝の甘藷を掘り取り、プラスチックコンテナに３つありました。
うち、２つは十余一農園のビニールハウスに持ち込み、ビニールを被せ、暫くキュアリングを行い、イモの表面にコルク層を作らせて、貯蔵性を高めることにしました。
残りのコンテナ1つは自宅に持ち帰り、ご近所さんにお裾分けする予定ですが、如何せん、甘味が殆ど無い状況なので、直ぐに差し上げて良いものか、迷っている所です。
まー、明日から天候が回復する模様なので、暫く天日に当て、水分を抜いてみようとは思っていますが、本来は２～３か月貯蔵し、十分に糖化が進んでからの方が宜しいのですが・・・

今日は遅めに家を出て、Ｉさん農園に行き、菜っ葉類が殆ど無いので、先ず、葉だいこんの間引きを行い、大袋一杯収穫した後、白菜やホーム玉ねぎの育ち具合を見て歩き、最後にヤーコンの畝に来てみると、今年のヤーコンの育ち具合は悲惨なもので、背丈は例年の半分以下で、掘り取ってもイモは殆ど出来ていないのではないかと思われます。
これは8月の干ばつが原因で、雨が殆ど降らなかったので、背丈は短く、葉数も少ないので、今頃雨が降っても間に合わない状況ですが、それでも健気に背を伸ばそうとしておりますが、果たしてイモの育ちは如何なものでしょうか。
その後、十余一農園野菜区に行き、玉ねぎの苗床に生えている雑草が気になり始めたので、本来、苦手な草取りですが、じっくりと腰を据え、１時間半ほど掛け、スッキリする程に抜き取った次第です。
弁当を持参しなかっので、短時間の作業となりましたが、帰り際、先日(１６日)ハウス内にて甘藷をコンテナに入れたままビニールで覆い、キュアリング(不明な方は検索して下さい)を行って来ていたので、状況を確認して帰宅した次第です。
帰宅後、ベランダで寒そうにしていたポット植えのパッションフルーツを小生の部屋に入れ、日中は陽当たりの良い場所に置き、春まで同居します。

今日は朝から雨が降り続いていて、傘を差さないまま外に出ると、雨に濡れて身体が冷え冷えです。
庭に出しっ放しの受け皿は、先日のものと合わさり、溢れ出ております。
大量に出た甘藷の小芋を、昨夜、勿体ないので大鍋で蒸し、今朝、冷たくなったものを取り出し、食してみましたが、殆ど甘味が無く、どちらかと言いますと、馬鈴薯の食感。
まー、そうは言いましても、整腸作用があるので、ご近所さんにもお裾分けを致しましたが、多分ご迷惑だったでしょう。
この雨の中、畑仕事もできませんので、昨日掘り取って来た里芋と、甘藷を妻の叔母あてに発送するため、外出しましたが、その他は炬燵に足を突っ込み、ボーっとしてテレビを観ていた程度で、殆ど何もしない一日でした。
まー、そんな訳で、昨日、一昨日の芋掘りで溜まっていた疲労が取れた様です。