朝からとても冷え込んでいたので、早朝は外に出ず、陽が高くなってからベランダに出て、ねぎ苗などを観察してみました。
その後、先日拾って来たままになっていたギンナンを取り出して、バケツの中で果肉を潰し、中の種子を取り出し、水洗いを行なって、
こびり付いている果肉を削ぎ落し、再度水洗いを行った後、水切りを行なって受け皿に並べ、暫く乾燥します。
今日は曇が空を覆っておりましたので、殆んど陽射しは無かったので、ギンナン処理終了後、気が付きましたら、身体が冷え切っておりましたので、家の中に入り暫く身体を温めた次第です。
庭のポンカンも大分色付いて来たので、試しに収穫してみようと思ったのですが、今迄の経験から未だかなり酸味が強いと思われるので、今日の収穫は取り止めました。