第2農園にてごぼうを掘りました。
丁度娘が帰ってきていて、一緒に農園へ行きました。
娘「ごぼうはヘルシーで、ダイエット食品」だよね。
小生、「ごぼうを食べるより、掘り取る作業の方がダイエットになるんじゃないか」と云った次第。

適当なお湿りがあったので、小松菜など菜っぱ類の伸びが良く、しばらくは楽しめそうです。

第3農園へ行き、潅水作業を軽く行い、先日入手した米糠をブルーベリーの根元に一握りずつ施しました。

早めに自宅に帰り、ブルーベリーのジャム作りの準備をし、9時過ぎから作業を始めました。
ガスレンジや鍋、蒸し器などが大きくなったので、作業は早く進めることができます。
しかし、瓶の準備などは相変わらず手間がかかりますが、1行程の処理量が多くなりました。
因みに、今夜の成果は、内容量260g瓶37個と190g瓶4個を作りました。

第2農園でごぼうを掘りました 深いうえ細根も多く、おまけに曲がっています
増築した工房で新しい器具を使い、ブルーベリージャムを作りました