今日はIさん宅の畑にて、今年最後の甘藷の掘り取りを行いました。
思いの外、沢山収穫出来ましたので、満足してはおりますが、かなり巨大なものが収穫出来たので、少々持てあまし気味です。
取り敢えず、自宅に持ち帰った後、天日で乾かしますと、甘くなりますので、暫くベランダなどで乾かすことにしております。

10月15日、かき菜とつぼみ菜の種子を蒔いておきましたら、一斉に発芽が始まっておりましたので、今後に期待したいと思っております。
帰宅後、先日刈り取って来ていた八ツ頭の茎の皮を剥いて天日で乾かし、乾燥ズイキを作り始めましたが、両手の指などがアクで真っ黒にとなり、暫らく消えないのは困りものです。