当地は、朝から厚い雲に覆われておりましたが、都内では一時雨が降っているとの事てしたが、何とか持ちました。
今日のお客様は、十余一農園を開園する前からのお客様で、お姉ちゃんが0歳の時で、今年で四年生とのことでした。
以降、殆んど毎年来園して下さったり、地方発送などもして戴いている有難いお客様で、当方の励みにもなってきております。
当農園は開園以来、新たな品種は導入せずに、摘み取りに適しているハイブッシュ系の品種などは、ラビットアイ系に接ぎ木をしてきております。
中には接ぎ木は邪道と言われる方もおられる様ですが、当方はさほどこだわってはおりません。
接ぎ木技術が無ければ、その他の果樹も殆んど我々の口の中には入って来ていないと思っております。
先日、冷凍果を乾燥にかけましたが、実が潰れていて、皮も破れたものが多く、結論から言いますと失敗でした。
今日、再チャレンジすることとし、小粒のノーススカイを摘み取り、乾燥器にかけてみました。
乾燥が仕上がるのは概ね30時間前後とのことなので、上手く仕上がることを願って、長々と待つことにしております。
結果については、後日ご披露できるとは思いますが、果たして・・・。