朝一、Iさん農園に行き、つぼみ菜などを摘み取ったり、董立ちが始まった小松菜なども20㎝程の丈で摘み取り、塩漬けにして食しますと、野沢菜漬けに似て、とても美味です。
更に、塩出しをした後、煮ても美味しく食せるので小生の好みです。
今朝はかなり冷え込んだ様で、十余一農園周辺では霜立ちが激しかった様で、北西からの強風が吹き荒れていて、土埃が舞い上がっておりました。
日中、とても寒いのですが、暫く我慢しながら、サルナシの挿し木2年生の絡まった蔓を解きながら剪定を行いました。
その後、風が弱まる気配が感じられなかったので、早々に手仕舞いを行なっての帰り道、最寄りのうどん店に立ち寄り、オプションの天ぷらなどを載せて食し、腹がパンパンになって帰宅した次第です。
庭の花桃、晴れてはいるのですが、気温が低いからでしょうか、中々開花が進みません。
昨秋購入し、定植した「朝倉山椒」が若芽を伸ばし始めましたが、今年は少ない新芽を摘む訳にはいかないでしょう。