春菊、ターサイ初収穫(曇り一時晴れ~曇り)

10月29日、玉ねぎの植え床を作り、当日1畝を植え付けたまま、本日で3日目になってしまいました。
気持ちは少々焦り気味でしたが、一番の難点は玉ねぎ苗が短いことで、植え付けていても、頼りのない苗なので、冬を越せるのか少々心配しているところです。
本日は、3畝作った穴開きマルチのうちの、真ん中の2畝目に、O・L黄を植え付け、Iさんにも植え付けを手伝って戴き、2畝の植え付けは完了しました。
当方、最近腰の調子が芳しくないので、無理をしての作業は避けることとし、植え付を終えてから暫く休息を行なった後、春菊、ターサイ、小松菜、かぶの収穫を行い、本日の作業は終了とした次第です。
帰宅後、工房内にて、泥付き甘藷をコンテナから取り出し、タワシできれいに洗い、ベランダにて暫く乾かすことにしました。
それに致しましても、本日収穫して来た春菊、帰宅後、ラーメンの具にして食しましたところ、微かな苦みはありましたが、何と美味なこと。
鮮度の良いものは、如何なる食し方をしても美味しい物の様です。