外は大雨、甘藷を蒸かしました (雨~曇り)

朝方は小雨模様でしたが、正午頃になりましたら大粒の雨が降って来まして、アバウト雨量計は一気に雨水が溜りました。
そんな中、先日きれいに洗って置きました甘藷を取り出し、大鍋の蒸器にて蒸かしました。
大きなイモが無い訳ではありませんが、早目に蒸けますのでやや小粒のものを選んで蒸器の中に詰め込み、20分ほど極弱火で熱を入れた後、30分程度強火で蒸しました。
少々強火で蒸し過ぎたため、イモがかなり柔らかく蒸し上がって、シットリし過ぎた感はありますが、まー、良く出来たと自画自賛をしている次第です。

雨は予報通りの降り方で、朝方は穏やかな降りでしたが、昼頃、一時は大雨状態になっておりました。
家の中でゴロゴロしておりますと、身体が鈍ってしまいますので、傘を差してご近所を散歩し始めたのですが、当地は側溝が無い所が多いため、道路が川になって雨水が流れておりまして、スニーカーが濡れてしまったので、途中で取り止めて帰宅し、未だ、昼食には早かったのですが、熱々の甘藷を食した次第です。