タケノコ、単管、小かぶ (晴れ)
何時ものように、9時前に家を出発して農園に向かていたところ、ご近所の農家さんの庭先に掘りたてのタケノコが並んでいました。
急遽Uターンをし、タケノコを買い自宅に帰りました。
取り敢えず予定を変更し、工房内にて2つの大鍋にて湯を沸かし、沸騰するまでの間、タケノコの皮を剥きます。
米糠を入れて30分ほど茹で、水洗い後、冷水に漬け込み、妻にバトンタッチをして農園に向かいました。
防鳥ネットを補強するため、単管を調達し、ダブルスコップにて1mの穴を掘り、3mの単管を立てました。
昼食を13時過ぎに摂った後、野菜区にて、小かぶを収穫した後Iさん農園に移動し、カキナ(菜花)を1kgほど摘み取って帰宅した次第。
昨日と今日、かなり空気が乾燥していた様で、干していたヤーコンが良く乾いていたので、紙袋に入れ冷蔵庫にて暫く保管します。