朝一、Ｉさん農園に行き、つぼみ菜などを摘み取ったり、董立ちが始まった小松菜なども20㎝程の丈で摘み取り、塩漬けにして食しますと、野沢菜漬けに似て、とても美味です。
更に、塩出しをした後、煮ても美味しく食せるので小生の好みです。
今朝はかなり冷え込んだ様で、十余一農園周辺では霜立ちが激しかった様で、北西からの強風が吹き荒れていて、土埃が舞い上がっておりました。
日中、とても寒いのですが、暫く我慢しながら、サルナシの挿し木2年生の絡まった蔓を解きながら剪定を行いました。
その後、風が弱まる気配が感じられなかったので、早々に手仕舞いを行なっての帰り道、最寄りのうどん店に立ち寄り、オプションの天ぷらなどを載せて食し、腹がパンパンになって帰宅した次第です。
庭の花桃、晴れてはいるのですが、気温が低いからでしょうか、中々開花が進みません。
昨秋購入し、定植した「朝倉山椒」が若芽を伸ばし始めましたが、今年は少ない新芽を摘む訳にはいかないでしょう。

昨日の雨で、畑の土は水をたっぷりと吸っていている様なので、農園行きは取り止め、急遽冬用タイヤの交換に行くこととし、何時もお世話になっているガソリンスタンドに行ったところ、「今朝の冷え込みで道路が凍り、事故が多発している様なので、今しばらく装着していた方が良い」と言われたので、素直に聞いて、そのまま家に戻った次第です。
要は、畑仕事の準備を一切して行かなかった訳でありまして、その上今日は真冬に逆戻りした様な寒さを感じたものですから、風邪でも引いたら一大事なので、厚着をして家の中で静かにしておりました。
庭の遅咲きの水仙、霜に遭った様で、少々元気がありませんでしたがパチリしたり、フェンスに這わせているサルナシの芽が大分伸びて来たのでこれもパチリ。
正午頃から良く晴れて来たので、猫を連れてベランダで日光浴をした後、蘭のキンリョウヘンの鉢を見ると、花芽が伸び始めておりました。

拙宅庭の花桃、昨日から2～3輪は咲き始めておりましたが、今朝、雨の中を覗いてみると、何輪も咲いておりましたので、雨に濡れながらパチリしてみました。
こんな日はとても寒く、何事もやる気を失せておりまして、昨日少々気合を入れて馬鈴薯の植え付けを行なったため、かなり疲労が残っていたので、丁度良い休養になった次第であります。
昼時、約一月前に蒸かした甘藷、冷蔵庫に保管していたものを取り出して食したところ、甘かったのですが、庫内にてかなり熟成???していた様で、少々酸味を感じたので、1/3ほど食して止めました。
5時間以上経過した今現在も腹痛にもならず、無事であります。
先日、「チコちゃんに叱られる」でやっていましたが、醗酵と腐敗は同じ様なものですが、「食べて腹痛が起こったものを腐敗したものと言う」との事の様でしたので、取敢えず、今日の食したイモは「醗酵したもの」と言えるでしょうか・・・。
まー、事の発端は、未だ貯蔵している甘藷はありますのに、横着を決め込んで新たに蒸かさなかった事が原因です。

今日は、Ｉさん農園にて馬鈴薯の植え付けを行うこととし、耕耘機にて耕起した後、小型管理機にて浅目の溝を切り、畑の準備は約20ｍ×6畝が完了。
その後、種芋(キタアカリ、インカのめざめ、だんしゃく、とうや)のうち、インカのめざめ以外、大き目の種芋は半分に切り分け、木灰を付けて暫く乾燥し、30～35㎝間隔に落とし込み、裏表は時の運とし、そのままにして埋めました。
土が柔らかい状態の場合はそのままに、下が硬い場合は跳ね返って裏返ります。
まー、どちらでも土を掛けて置けば発芽はして来るので、さほどこだわってはおりません。
種芋を植え終えた後、イモの間に半熟の栗の葉を一握り施して土を掛けますが、今日は冷たい南西の風が強く吹いていて、栗の葉が舞って行ってしまうので、足で踏み付けながら素早く土を掛けた後、三角ホーにて土を掛けて終了。
終日、南西側からの強い風が吹き、意外と冷え冷えとするので、遅い昼食を摂った後、本日の作業は終了し、Ｉさん宅に立ち寄って暫し雑談後、ミツバを戴いてお暇した次第です。

朝一、十余一農園に直行し、ラビットアイ系のクライマックスを根元から25㎝ほどで切り、ハイブッシュ系レイトブルーの接ぎ木を行いました。
レイトブルーの徒長枝を剪定せずに置いたものを、これを切り取って穂木にした次第です。
未だ、沢山穂木が残っていて、勿体ないので、他品種3株ほどに接ぎ木を行ってみました。
その後、中央通路に搔き集めた剪定枝が目障りなので、急遽焼却することとし、最初はドラム缶にて焼却したのですが、缶が焼けてくると当方が近づけなくなったため、平場で焼却した次第です。
身体全体が火照ってしまったので、冷やしながら園内を巡回しておりましたら、昨年ブルーベリーの株間に植え付けた行者ニンニクが、雑草をかき分けて伸びて来ておりました。
その他、白花莢えんどうの開花が始まったので、今後かなり楽しみになりました。
昨日、Ｉさん農園にて、実生の柿の木に、次郎柿を3本ほど接いだので、今後活着するのが楽しみになりました。