今日は農園行きはお休みにし、家の中でゴロゴロとする予定でしたが・・・。
冷蔵庫内に加工用ブルーベリーの生果が６㎏ほど入っていて、邪魔扱いされていた様なので、急遽ジャムづくりを開始。
生果６㎏と冷凍果７㎏を大鍋に入れて撹拌しながら、約1㎏程度目減りする程度にアクを掬い取ります。
その後、グラニュー糖を加え、良く撹拌し、浮いて来たアクを更に掬い取ります。
今頃採れるブルーベリーは、全般的にアクが多い様なので、ジャムづくりでは丹念にアクを掬い取ることが肝要で、結果色合いも鮮やかに仕上がります。
熱湯殺菌途中、突然550ｍｌ瓶の一本がボンと音を発して底が抜けてしまい、結局は7本になってしまいました。
今日の作業は8時半頃から開始しましたが、瓶の用意などの段取りが宜しくなかったので、完了したのは14時を回っており、水分ばかり摂っていたので、暫く昼食も摂れず、今日は変則的な食事になりました。

ハイブッシュ系の殆どは終わっていますが、１品種のみ、一番果を収穫後、二番果が肥大して熟し、その後、三番果が色付いて来ていたので、小粒で物足りないほどの少量ではありますが、酸味が強くて甘い実を収穫しました。
まー、生食するには小さいので物足りませんが、ジャムの加工時に他品種に混ぜて使う予定にしています。
その他、ラビットアイ系のコースタルとバルトウィンが未だ残っているので加工用に１籠(約2.5㎏)収穫しました。
一休みの後、野菜区のスイカとまくわ瓜を植えた箇所は草の園になっているので、気を入れて番で抜き取りましたが、７割程度抜き取った時点で息が上がってしまったので、残りは後日行うこととし、本日の作業は終了としました。
帰宅後、シャワーを浴び、体を冷やして落ち着いてから昼食を摂り、暫し昼寝をして体を休めた次第です。

昨日、雨が降ってしまい、予定していた草刈りの作業が出来ませんでしたが、今日は早速Ｉさん農園に行き、草などに埋もれてしまったヤーコンの畝周りを刈払い機により、刈り取りました。
隣がワラビ畑になっているので、何回か刈り取りましたが、ワラビは生えて来ますし、根負けして放置したところ、ヤーコンに被さって来たので、今日は思い切って根元から刈払いました。
その後、ヤーコンの生育が芳しくないので、化成肥料を適宜施した次第です。
作業終了後、十余一農園に移動し、野菜を収穫後、残り少なくなってきた晩成種のブルーベリーを摘み取りましたが、疎らに付いていたり、葉の裏に隠れていたりで、摘み取りに苦労しつつ１籠を摘み取って作業を終了。
帰宅後、シャワーを浴び、遅い昼食を摂って暫し昼寝をして過ごした次第です。
８月２８日ポットに蒔いた白菜の種子、順調とは言えませんが、取り敢えず発芽はしましたが、かなり発芽しない部分があるので、これから追い蒔きを行います。

昨日の天気予報では、日中は曇りで、午後から雨模様になっていましたが、大外れで、朝から雨降りでした。
当初の予定では、Ｉさん農園に行ってヤーコンや甘藷周りの草取りを行うつもりでしたが・・・。
まー、予定は未定なので、これ幸いとテレビを観つつ、ウトウト、ゴロゴロ三昧でした。
その後、工房内に保管しているブルーベリージャム瓶を取り出し、セロハンの袋に入れたりし、見栄えがする様、お化粧をした次第です。
昼食後、雨は相変わらず降っているものの、小降りになって来たので、外出することとし、ガソリンを入れに行ったり、Ｉさん宅を久々に訪問し、暫し世間話を行ってお暇。
その後、最寄りのスーパに立ち寄り、食料品などを購入して帰宅。

今日は配達等があり、手土産の野菜なども殆ど手持ちがなかったので、早目に家を出て、十余一農園に向かいました。
十余一農園では、小生は果菜類を収穫し、妻はモロヘイヤを摘み取ったり、ブルーベリーの摘み取りを行っていました。
一時間弱の作業を行い、栄町の「パン焼き小屋ピッバラの樹」さんまでお使いに行きました。
暫しピッバラのママさんと歓談した後、早々にお暇。
八千代市のお客様から依頼を受けていたブルーベリーの数量を間違え、大量に不足していたので、急遽十余一農園に戻り、妻共々、不足分のブルーベリーの摘み取りを行ない、出掛けた次第です。
帰宅日、テレビを観つつゴロゴロしておりましたら、信州の実家から硬くて新鮮な桃を送ってもらったので、早速戴いた次第です。
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